Comacchio: natura, arte e storia
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il duro lavoro dei pescatori che si svolgeva nei casoni, con alloggi costruiti con materiali naturali semplici: pali e canne legati con la paviera (fibra di giunco) al cui interno elementi essenziali come un camino per cuocere i cibi, pesce e polenta.
Non mancavano le torri di appostamento come al caone Foce, onde prevenire e reprimere la pesca illecita, altra attività presente nel territorio.
Il lavoro ma anche la sorveglianza erano fondamentali per assicurare la corretta lavorazione del pesce che avveniva con l'ausilio del lavoriero.
Una sorta di luogo protetto inizialmente costruito da canne e pali, oggi con cemento e griglie che permettava la cernita del pesce richiesto, separando le anguille da cefali ed altre specie.
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